食品產業年年成長！大成集團如何引領新趨勢？

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大成集團：餐桌上的巨人如何穩健成長，引領台灣食品產業邁向新未來？

你或許聽過「大成集團」這個名字，在我們的日常生活中，無論是餐桌上的雞肉、雞蛋，還是寵物飼料，都可能看見他們的影子。作為台灣食品業的龍頭之一，大成集團在瞬息萬變的市場中，究竟是如何保持穩健的成長動能？又將如何佈局全球市場，邁向「下一個千億元營收」的目標呢？同時，即將登場的國際食品展，又預示著台灣食品產業將走向哪些創新與永續的未來趨勢？今天，就讓我們一起來深入了解。

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這篇文章將帶你從大成集團最新的財報數字，看見這家老牌企業的經營韌性與前瞻視野；接著，我們會探討他們在全球各地的擴廠與投資策略，了解他們如何拓展版圖；再來，我們將把視角拉回到台灣，看看大成集團如何在本土市場持續深耕與創新。最後，我們也會談到即將盛大舉行的台北國際食品展，以及大成集團如何透過創新技術與永續實踐，成為產業的領頭羊。

• 持續投資研發，推出符合市場需求的新產品。
• 加強供應鏈管理，確保產品品質與安全。
• 積極參與國際貿易，擴大品牌影響力。

大成集團營收穩健成長，展望二○二五年再創佳績

你可能好奇，面對全球經濟的挑戰，像大成集團這樣的大企業，表現究竟如何？根據他们在股東會上公布的數字，二○二三年可以說是大成集團表現亮眼的一年。他們的營收達到了新台幣一千零二十七點五億元，稅後純益有三十五點三億元，而每股盈餘則是四點二一元。你知道嗎？這些數字全都創下了歷年來的次高紀錄，這代表即使市場環境多變，大成集團依然展現了強勁的經營韌性。

為了更清晰地呈現大成集團的營收與純益成長，以下是二○二三年的財務概況：

更令人振奮的是，大成集團的董事長韓家宇先生對於二○二五年的營運展望抱持樂觀態度。他預期，明年的大宗物資價格和肉品價格都會相對平穩，加上匯率短期內對他們有利，這讓他們有機會讓整體營收比去年更好。這是怎麼做到的呢？其實，大成集團有一套很厲害的採購避險機制，就像在風險來臨前先買好保險一樣，這樣就能有效降低大宗物資價格和匯率劇烈波動可能帶來的風險，讓企業營運更穩定。

全球化戰略佈局：多國擴廠加速千億營收版圖

你可能會想，一家台灣的食品企業，為什麼要到全世界各地去投資、去擴廠呢？答案很簡單，那就是為了尋求更大的成長動能，並且將他們的產品帶到更多的消費者手中。大成集團不僅僅滿足於台灣市場，他們正積極地在海外進行投資與佈局，為達到「下一個千億元營收」的目標奠定基礎。

透過這些海外的投資與擴廠，大成集團不僅能夠將業務版圖拓展到國際，也能更有效率地服務不同市場的消費者，分散經營風險，讓企業的成長潛力持續釋放。

深耕台灣市場：硬體投資強化核心競爭力

雖然大成集團積極走向國際，但他們並沒有忘記深耕台灣這塊土地。事實上，他們在台灣的許多硬體投資案已經陸續進入收尾階段，這些投資將大大強化他們在台灣市場的多元產能與供應鏈效益，鞏固其領導地位。

具體來說，有哪些新的投資呢？

1. 生產發酵產品、乳酸菌的「全能營養」新廠，預計在明年就會正式投產。這顯示大成集團不僅在傳統食品領域，也積極佈局健康食品和高科技生技領域。
2. 位於台南柳營的土雞加工廠，預計今年八月就會開始投產。隨著外食需求的提升，現代人對於方便、高品質的肉品需求也越來越高，這座新廠將能更好滿足市場。
3. 在飼料事業部分，大成的水產飼料柳營新廠也已經在今年六月完成試車並即將投產。這對於台灣的水產養殖業來說，無疑是提供了更高品質的飼料供應，間接也提升了台灣漁業的競爭力。

這些本土的投資案，就像為大成集團的台灣營運打下了更堅實的基礎。當海外市場不斷擴張的同時，本國的核心競爭力也持續提升，這讓大成集團能更穩健地向前邁進。

台灣食品產業創新驅動：台北國際食品展引領未來趨勢

說到台灣食品產業的年度盛事，就不得不提「台北國際食品展」了。這個展覽不僅是大成集團等大廠展示「食」力的舞台，更是觀察台灣乃至亞洲食品產業未來趨勢的重要窗口。這場由外貿協會主辦的展覽，今年可說是規模再創新高，吸引了來自三十三個國家、一千六百五十家企業，共同使用了四千五百個攤位，場面非常盛大。

這次食品展的核心主軸是什麼呢？答案是「精準營養」和「綠色智慧」。這兩個詞聽起來可能有點抽象，但其實它反映了全球食品產業發展的幾個重要方向：

• 數位轉型：運用科技提升食品生產效率、管理品質。
• 淨零碳排：減少碳足跡，響應全球環保趨勢。
• 永續包裝：使用更環保的包裝材料，降低環境負擔。
• 健康飲食：開發符合消費者特定健康需求的產品。

展場中還有一個非常吸睛的「未來食品區」，這裡聚焦了植物基（也就是植物性肉品或乳品）、新興原料以及精準營養技術。這代表什麼？這預示著食品科技與消費者對健康的追求，將是未來產業創新的主要動力。不論是國外大廠，還是台灣十六個縣市政府組成的在地力量，都踴躍參展，展現了台灣農產與創新加工的堅實實力。展會期間還將舉辦「綠色願景獎」表彰優秀企業，並有「食品創新趨勢論壇」邀請專家來分析精準飲食的趨勢，這些都是引領產業走向未來的關鍵活動。

大成集團永續與品質典範：生食級雞蛋獲食創獎肯定

在大成集團眾多的成就中，他們在食品安全與永續發展上的努力，特別值得一提。大成集團旗下的中一食品股份有限公司，就因為卓越的表現，榮獲了二○二三食創獎的「評審團大獎」，這可是食品界的奧斯卡獎呢！同時，他們還拿下了「企業永續創新」三星與「產業服務創新」三星等多項肯定。是什麼讓他們獲得如此高的評價？

主要獲獎項目包括他們「推動零耗能零廢棄農場」和「首創台日技術整合之最高品質生食級雞蛋」。這兩點充分展現了大成集團在創新與永續上的領先地位。什麼是「生食級雞蛋」？簡單來說，就是雞蛋的生產過程經過層層把關，讓雞蛋可以直接生食，大幅提升了雞蛋的食品安全標準。評審長廖啓成先生就特別肯定大成集團的生食級雞蛋，認為這為台灣的蛋雞產業帶來了創新突破，對於台灣產業和消費環境的貢獻卓著。

這不僅僅是關於一個產品的成就，更代表了企業對於環境友善、食品品質和社會責任的承諾。大成集團不僅在營收上表現亮眼，更在引導產業走向更智慧、更安全、更環保的方向，樹立了新的標竿。

結語

透過以上的介紹，你是不是對大成集團以及台灣的食品產業有了更深入的認識呢？我們可以清楚看到，大成集團憑藉著穩健的財務體質、前瞻的全球佈局，以及持續的國內投資，成功地在多變的市場中開創新商機，並且不斷壯大。他們的營收表現亮眼，海外和本土的擴廠計畫也都在積極推進，展現了他們衝刺「下一個千億元營收」的雄心。

同時，結合即將到來的台北國際食品展所揭示的「精準營養」與「綠色智慧」等產業趨勢，以及大成集團在創新技術（如生食級雞蛋）和永續發展（如零耗能零廢棄農場）領域的卓越表現，我們有理由相信，台灣的食品產業將在像大成集團這樣的龍頭企業引領下，持續朝向更智慧、更安全、更環保的方向發展，不僅為消費者提供高品質的多元產品，也將在全球市場上展現其獨特的「食」力。

免責聲明：本文所提及之財經數據與市場分析，僅供知識教育與資訊理解之目的，不應被視為任何投資建議。讀者在進行任何投資決策前，應自行評估風險，並尋求專業意見。

常見問題（FAQ）

Q：大成集團如何確保其食品的品質與安全？

A：大成集團通過嚴格的生產流程控制和多層次的品質檢驗，確保每一項產品都符合食品安全標準，並持續投資於研發創新技術以提升產品質量。

Q：大成集團的全球化策略有哪些具體措施？

A：大成集團在全球多個國家設立生產基地，通過當地市場的深入研究和資源整合，擴大產品的國際市場覆蓋，同時分散營運風險，增強全球競爭力。

Q：大成集團在永續發展方面有哪些具體的實踐？

A：大成集團推行零耗能零廢棄農場，採用環保包裝材料，並積極參與減碳計劃，致力於環境友善和社會責任，確保企業的長期可持續發展。

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