日本大型連鎖超市何去何從？賣越多卻虧更多的現實

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日本連鎖超市「玩完」？通膨巨獸來襲，零售巨頭如何絕處逢生？

最近有媒體報導指出，日本大型連鎖超市似乎陷入「賣越多虧越多」的困境，甚至有人說它們快要「玩完」了，引發不少人對日本零售業前景的憂慮。但實際情況真的這麼糟嗎？還是其中隱藏著我們沒有看到的策略與生機？

這篇文章將帶你深入探討日本零售業的經營現況，特別是在物價上漲和通膨壓力日益嚴峻的背景下，這些日本超市和連鎖超市如何應對挑戰。我們將透過分析七與愛控股、泛太平洋國際控股（唐吉訶德母公司）等業界龍頭的企業策略，以及奧林匹克超市的法規遵循案例，來全面了解這個複雜的市場。一起來看看，究竟是誰在逆勢中找到了突破口，又是誰面臨著不為人知的考驗。

通膨巨獸來襲：日本消費者與零售商的雙重挑戰

你或許已經注意到，全球的物價上漲趨勢並沒有放過日本。對日本的消費者來說，這股通膨壓力正實實在在地影響著他們的日常生活。從十月份開始，將有超過3000項食品價格陸續調漲，這可是半年來的新高點！你可以想像，過去不到200日圓的寶特瓶裝飲料，未來可能要突破200日圓大關；東京地區的雞蛋價格在九月份創下歷史新高；受到夏季高溫的影響，主要蔬菜價格預計也將上漲10%至30%以上。

此外，連日常的白米平均價格（5公斤裝）也連續三週超過4000日圓。這些數據都明確告訴我們，生活成本正在持續攀升，消費者的購買力正受到嚴峻考驗。政府的民意調查也顯示，「物價措施」連續第三年成為民眾最關心的議題。面對這樣的環境，日本零售業的採購成本不斷墊高，同時又要努力維持商品價格的競爭力，以免流失顧客，這無疑是一場艱難的平衡戰。

• 食品價格上漲對消費者購買力的影響顯著
• 政府物價措施持續成為民眾關注焦點
• 零售業者面臨採購成本與價格競爭力的雙重壓力

另外，雖然日本政府即將把最低工資上調，所有都道府縣的時薪都將超過1000日圓，對於勞工來說是個好消息，但這也意味著日本超市等零售業者必須面對更高的勞動成本。而後期高齡者醫療費的「顧慮措施」結束，也會讓部分民眾的醫療負擔增加，間接影響到他們的消費支出。這些環環相扣的經濟因素，都讓日本零售業的營運環境變得更加複雜。

逆勢突圍：海外市場與多角化經營的勝利

儘管面臨嚴峻的通膨挑戰，並非所有日本超市都步履蹣跚。有些零售巨頭憑藉著獨特的企業策略，成功在逆境中突圍。例如，你可能聽過擁有7-ELEVEN的七與愛控股（Seven & i Holdings），他們最新的財報（3月至5月）顯示，營業利益成長了9.7%，達到651億日圓，超出了分析師的預期！這亮眼的表現，主要歸功於其海外便利商店業務的強勁貢獻。

以下是七與愛控股的主要企業策略：

• 積極拓展海外市場以分散風險
• 實施庫藏股計畫以提升企業價值
• 剝離非核心資產，專注核心業務發展

這告訴我們，當本土市場面臨壓力時，積極的海外市場拓展，能有效分散風險並創造新的營收成長點。七與愛控股不僅如此，他們還積極推動業務優化，包括實施庫藏股計畫、剝離非核心資產，並計劃將北美便利商店業務上市。這顯示他們正在透過策略性的資產配置與業務轉型，來提升整體的企業價值。即便加拿大公司Alimentation Couche-Tard提出了高達470億美元的收購要約，七與愛控股依然維持既有的全年財測預估，展現了他們對自身策略的信心與市場韌性。

從七與愛控股的案例中，我們可以看到，即使是在嚴峻的經濟環境下，具備全球視野和靈活企業策略的日本零售業者，仍能找到成長的動力。

世代交替與永續擴張：唐吉訶德的未來藍圖

談到日本零售業的另一個亮點，不得不提的是以獨特經營風格聞名的唐吉訶德。它的母公司，泛太平洋國際控股（PPIH），市值超過210億美元，近年來也展現出強勁的擴張企圖心。不過，他們正經歷一個關鍵時刻：創辦人安田隆夫先生，雖然與末期肺癌搏鬥，但他正準備將近60億美元的財富交給24歲的兒子安田勇作繼承。

以下是泛太平洋國際控股的世代交替策略：

• 所有權與經營權的有效分離
• 專業經理人領導日常營運
• 年輕一代逐步接管管理職位

你或許會擔心，這樣大規模的世代交替會不會影響公司的穩定？但其實，泛太平洋國際控股的日常營運，早在十多年前就已經由非家族的專業經理人主導了。現任執行長吉田直樹即將卸任，資深經理人森谷英樹將接任，而年輕的安田勇作也已經在海外子公司擔任董事職位，逐步累積經驗。這種「所有權與經營權分離」的模式，讓投資者對其專業經理人團隊的穩定性抱持信心，也確保了公司在創辦人交棒後仍能穩健發展。

更令人振奮的是，泛太平洋國際控股並未因此停下腳步。他們持續積極擴張，預計在2035年前新增250家門市，並將營收目標近乎翻倍。這項野心勃勃的計畫，證明了他們不僅要面對繼承的課題，更要追求企業的永續成長。對於投資者和消費者來說，這都預示著唐吉訶德未來將有更多元的面貌和更廣泛的服務範圍。

法規紅線與企業治理：超市營運的隱憂

在日本零售業這場競爭激烈的遊戲中，除了市場表現，法規遵循也是至關重要的一環。有些企業可能因為一時的成本壓力或疏忽，而踩到法律的紅線，這不僅會損害企業形象，更可能帶來實質的營運成本。以奧林匹克超市（Olympic）為例，日本公平交易委員會就曾對這家首都圈的連鎖超市發出勸告，要求他們採取再發防止措施。

以下是奧林匹克超市面臨的主要法規挑戰：

• 違反《下請法》（轉包法）規定
• 不當扣減自有品牌產品製造商款項
• 需要採取再發防止措施以遵守法規

為什麼呢？因為奧林匹克超市涉嫌違反了日本的《下請法》（轉包法），不當扣減自有品牌產品製造商的款項。你可以這樣想像，一家大型超市（主要承攬商）向小型製造商（轉包商）訂購商品，但卻沒有依照合約支付完整的費用，或者不合理地要求折扣，這就是違反了《下請法》的精神，旨在保護較弱勢的轉包商。在物價上漲的環境下，零售商的採購成本增加，更容易產生這種不當行為。

這起事件提醒了我們，無論企業規模大小，都必須重視供應鏈關係的公平性與透明度。違反法規不僅可能面臨政府機關的裁罰，更會嚴重影響企業在市場上的聲譽和可信度。對於消費者來說，一家遵守法規、善待供應商的日本超市，才更能贏得信任；對於日本零售業者而言，確保企業治理的完善，是永續發展的基石。

日本零售業的未來：在挑戰中尋找機遇

從上述分析中，我們可以清楚看到，日本大型連鎖超市的現狀並非單純的「完蛋」或「賺翻」，而是一個充滿挑戰與機會的複雜局面。面對通膨壓力、物價上漲、勞動成本上升以及世代交替等外部因素，日本零售業者正在加速進行業務重組、數位轉型和國際化布局。

成功應對的關鍵，往往在於企業的經營彈性、創新能力和全球視野。像是七與愛控股透過海外市場的優異表現來彌補本土市場的壓力，並積極進行資產調整；泛太平洋國際控股則在專業經理人制度的輔助下，穩定推進大規模的擴張計畫。當然，法規遵循的重要性，也隨著市場壓力的增加而顯得更加突出。

展望未來，那些能夠靈活調整企業策略、重視供應鏈關係，並持續探索新營收成長模式的日本超市和連鎖超市，才能在這波變革浪潮中站穩腳跟，持續為消費者提供價值，並在全球市場中找到屬於自己的生機。

本文內容僅為資訊分享與知識性說明，不構成任何投資建議。投資有風險，入市需謹慎。

常見問題（FAQ）

Q：日本超市面臨的主要通膨壓力有哪些？

A：主要包括食品價格上漲、勞動成本增加以及供應鏈管理的挑戰。

Q：七與愛控股如何在逆勢中突圍？

A：他們透過積極拓展海外市場、實施庫藏股計畫以及剝離非核心資產來提升企業價值和營收成長。

Q：奧林匹克超市違反了哪項法規？

A：奧林匹克超市涉嫌違反日本的《下請法》，包括不當扣減製造商款項和要求不合理折扣。

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